下次,要去哪玩?

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2011-02-25,26,27,28 花蓮 伊萬里




計畫了許久的花蓮行

本次住宿苑平姐推薦的日本人民宿"伊萬里"

在搭了許久的火車並租好摩托車後,終於在下午時間抵達這次要住宿的民宿"伊萬里"



藍藍的天空好美~

花蓮的好山好水好天氣讓人總是很想來度假~




天空非常的藍

抵達的時候很巧的遇上民宿老闆娘不在(她開車去車站接其他客人)

稍稍的等候了一下



在老闆娘回來後,我們進入了本次的房間!

一進房門就看到了大大的床~



旁邊還有個長條狀的桌子~(化妝台.辦公桌兩用)



桌子上還有可愛的茶具組呦~很用心~

而且還提供了不錯的茶葉可以泡~



這次的房間位於最頂樓,從窗台望出去,

前方跟左方都可以看到海ㄟ~好棒~



風和日麗的天氣,坐在陽台吹著微風看著海,好不愜意~



在放完行李後,我跟胖胖就準備下樓去享用民宿提供的美味的手工餅乾及下午茶點~

下樓的途中看到了其他房客的房間,哇~有和式榻榻米跟小桌子ㄟ~

下次我要住這間!!!



美味的紅茶跟手工餅乾~

濃濃的肉桂味,好好吃喔~






也順便參觀了一下民宿的餐廳~

很舒適的籐編桌椅~



這家的民宿老闆是日本人,老闆娘是台灣人~

熱愛烹飪的老闆娘所提供的民宿晚餐往年都是親自下廚做的日式料理(很有名喔~)

但今年老闆投資了一位熟識的廚師在花蓮市區開了一家日本料理店~

so~我們的晚餐直接升級成高級日本料理啦~

今天晚上將直接由老闆娘接送前往餐廳用餐ㄟ~



這家名宿另一個很有名的地方就是他的麵包

老闆娘熱愛料裡,而老闆熱愛做麵包,這裡的麵包也是讓很多旅客讚不絕口的呦~

望著吧台上的麵包,口水都快流出來了,但這是等晚上才要享用的~



聽說老闆的烤麵包爐的價錢就可以買半台車了ㄟ~



此時老闆娘說,他要去漁港直接採買新鮮的魚貨,問我們要不要去參觀

我跟胖胖就一起跟去啦~

當天的其他住客也跟去了~



開車的一路上

一行人聊著從何而來,旅行的目的,也聊到了老闆娘開民宿的初衷及堅持~



抵達漁港後,剛好趕上魚貨要上岸

看著大大的車子將膠筏運往海邊~



衝啊~

快快跟上~

不然來不及拍魚上岸的場景了~



這台車車超大台的~

我的身高還不及他的輪子高度ㄟ~



漁民們賣力的將膠筏推向海邊~



出發去運魚貨了~



這麼大的陣仗運回的魚貨其實只有3到4箱~

聽說因為環境及氣候的變遷,魚貨一年比一年少~

所以新鮮的魚貨,好的魚貨都要靠熟識的人才訂的到~



上岸的巨大曼波魚~



真的好大隻阿~

巨大的曼波魚!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

比我還要重的曼波魚~~~~~~~~~~~~~~~~



魚貨不多,一送到拍賣地點,馬上人潮湧上,用搶的ㄟ~

新鮮又便宜~

三條亮晶晶右大又肥的白帶魚才100元~



到底是胖胖的臉大~還是漫波魚大哩~

曼波魚的眼睛彷彿在想,這大頭的傢伙在幹嘛啊~



人手一把白帶魚~



老闆娘採買的海儷魚~

是生魚片的好材料~

新鮮的不得了~好想吃喔~



老闆娘載這我們連同魚貨一起運往餐廳啦~

餐廳名子也叫伊萬里喔~



充滿濃濃日式風味的餐廳~

除了提供日式懷石料理,二樓的部分也有提供火鍋喔~







餐廳剛開幕,慕名而來的客人很多~

我跟胖胖直接被安排在吧檯的位置~還不賴~




第一道上來的就是美味的生魚片,好好吃喔~

新鮮度滿點!!!





第二道是滑嫩的茶碗蒸,也是很好吃~



在我們享用美味餐點的同時,老闆娘還在忙進忙出,四處招呼客人跟指揮~



下一道是美味的蝦子野菜天婦羅~

為什麼美一道都這麼好吃哩~



新鮮彈牙的蝦子~



這時候我跟胖胖都偷瞄到了,櫃台裡似乎放著已經切片的蛋糕,這應該就是老闆烤的蛋糕了~



美味的飯~

好吃的很,都吃到快見底了才想起來要拍照orz



接著是湯~

這道好像是特別料理,可不是天天吃的到的~

聽說好像是處理過的魚腸,吃起來QQ脆脆的,很鮮美~



在吃完這麼多道料理肚子飽飽以後,

出乎意料的還有一道烤魚~

這是什麼魚我不知道,但烤的鮮嫩多汁,我跟胖胖一樣把他吃光光了~

歐伊西~



鏘!鏘!鏘!鏘!

在吃得很飽很飽以後,美味的飯後甜點上桌了~

好大一盤阿!!!!!!

水果~布丁~冰淇淋~還有不容忽視的老闆出產的蛋糕~

還附上熱呼呼的美味紅茶~

這麼大一盤都可以當下午茶了~

可是也都是好好吃喔~照樣吃光啦~

蛋糕看起來很樸素,但名符其實的好吃,鬆軟綿密~















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